Грейпфрут Марш бескосточковый, нуцеллярный

Marsh seedless (seedless - бессемянный) - первый промышленный сорт грейпфрута без семян (или почти без семян). Его чаще называют просто Марш.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Грейпфрут "Marsh" появился во Флориде около 1860 года как самопроизвольный саженец грейпфрута Дункан(Duncan) и в настоящее время является самым распространенным сортом в мире. Его культивирование пришлось на начало прошлого века и получило широкое распространение не только во Флориде, но и в Калифорнии, Техасе, Аризоне, Южной Америке, Австралии, Южной Африке, Индии и Израиле, где этот фрукт продается под торговой маркой Jaffa.

Сегодня сорт "Marsh" считается квинтэссенцией грейпфрута на международных рынках.

РАСТЕНИЕ

- Характеристики дерева: Дерево большое, энергичное и уверенное в росте, с высокой урожайностью. Крона раскидистая, густая, слегка ниспадающая, ветви без шипов.

- Листья: Листья крупные, жесткие, округлые либо удлинённо-овальной формы, со слегка вытянутым кончиком, темно-зеленые, имеют черешок с большими или средними крылатками.

- Цветки у это сорта белые, пятилепестковые, собраны в соцветия, очень ароматные.

ФРУКТЫ

- Форма: Плоды шаровидные или слегка приплюснуты, со средним весом 300-350 г.

- Цвет: зелено-желтый, светло-желтый или желтый (в зависимости от степени зрелости и времени сбора урожая)

- Кожура: гладкая, средне-тонкая, с богатым ароматом, насыщена эфирными маслами

- Мякоть: светло-желтая, очень сочная, с приятным кисло-сладким вкусом и небольшой горчинкой пленок, почти без косточек.

СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ

Сорт средне-позднего срока созревания – с ноября по февраль. Вместе с этим, зрелые плоды могут по нескольку месяцев висеть на дереве, не теряя вкусовых качеств, и хорошо хранятся после сбора урожая на протяжении долгого времени.

Цветение приходится, как правило, на весну.

ПРИМЕНЕНИЕ

В кулинарии: Плоды грейпфрута едят преимущественно сырыми, используют в качестве ингредиента для фруктовых и пряных салатов. Из него также варят варенье и изготавливают соки. Эфирные масла грейпфрута используют в кондитерских изделиях и крепких напитках, а также в парфюмерии

Как декоративное растение: это красивое темно-зеленое дерево с крупными яркими фруктами непременно будет всегда радовать вас своим видом.

Сорт очень теплолюбивый, не переносит заморозков.

Вместе с этим, тесты показали, что в надлежащих условиях в теплице может выдержать заморозки до -6°C.

Немного интересной информации:

Это самый распространенный сорт грейпфрута не только во Флориде, где он появился, но и в мире. Наравне с "Дунканом" является самым коммерчески распространенным сортом грейпфрутов в мире. Марш интересен и тем, что в результате его почковых мутаций появилось несколько пигментированных сортов, например, "Thompson" (Pink Marsh) и "Redblush" (Red Marsh, Ruby Red). Обнаруженные позже сорта "Cecily" в Южной Африке и "Davis" во Флориде, по своим характеристикам практически неотличимые от сорта Марш, не получили большого распространения.