Цитрус Кукле - гибрид кумквата "Маргарита" (Fortunella Мargarita) (Kumquat) и клементина (Citrus Clementina), может стать уникальным и декоративным дополнением к вашему интерьеру. Кукле - выделяется своими компактными размерами и яркими плодами, создавая неповторимое визуальное и вкусовое впечатление.
Характеристики:
- Листья: Мелкие и блестящие листья придают растению аккуратный вид.
- Плоды: Миниатюрные плоды, напоминающие апельсины, можно есть целиком. Сладкий и кисловатый вкус создает уникальное вкусовое впечатление.
- Цветение: Кумкват "Кукле" может цвести и радовать вас ароматом внутри помещения.
- Освещение: Требует яркого, но рассеянного света. Окно с восточной или западной ориентацией подойдет идеально.
- Температура: Летом можно выносить на свежий воздух, зимой предпочитает теплое помещение (18-24°C).
- Полив: Регулярно, поддерживая влажность, но избегая лишней заболоченности.
- Влажность: Опрыскивание листьев или увлажнитель воздуха создадут комфортные условия.
- Грунт: Используйте дренированный грунт для цитрусовых, можно добавить торфяные компоненты.
- Примечание: Плодоношение внутри помещения может быть менее интенсивным, чем на открытом воздухе.
Кумкваты: Вкусное удовольствие целиком
Кумкваты, эти маленькие фрукты, удивительно вкусны, когда их едят целиком. Плоды кумквата обладают сладкой кожурой и кисловатым соком, так что, съедая их целиком, мы наслаждаемся насыщенным вкусом и избегаем несовершенства в отдельных частях плода.Признак созревания: Когда кожура кумквата приобретает желтовато-оранжевый цвет с небольшими зелеными вкраплениями, это означает, что плод созрел и готов к употреблению.
Кулинарное использование: Кумкваты находят свое место в кулинарии, будучи консервированными, приготовленными в виде варенья, джема или желе. Они также стали популярным гарниром к мартини, заменяя традиционные оливки. Нарезанные ломтями кумкваты добавляются в салаты, а также настаиваются в водке, создавая уникальные ликеры.
Китайская традиция: Китайцы хранят кумкваты в соли. Плоды погружают в сухую соль в стеклянных банках. Со временем соль дегидратирует плоды, превращая их в высушенные, коричневые и сморщенные. Засоленные кумкваты могут храниться годами и даже использоваться для приготовления средства от ангины.
Традиции Востока: На Тайване кумкваты добавляются в горячий и холодный чай, придавая напиткам уникальный аромат и вкус.
Вьетнамский карнавал: Во Вьетнаме, карликовые деревца кумкватов используются в декоративных целях на праздник Нового Года, добавляя яркий и свежий акцент в праздничную обстановку.
Кумкваты не только вкусны, но и многогранны в использовании. Они радуют нас своим богатством вкусов и ароматов, становясь украшением кулинарии и декором на праздниках.
